Antep usulü lahmacun
En sevilenZırhla kıyılmış kuzu harcı, közde 90 saniyede pişer; yanında sumaklı soğan ve maydanoz.
42 TL / adetmin. 30 kişi
Közde canlı pişirme
meşe odunu közünde, sofranın önünde
Kurumsal & Düğün
Kalabalığın sofrası hazır
Yüz kişi de olsa fırın bizim; sen kişi sayısını yaz, kaç tepsi lahmacun ve toplam bütçe saniyede önünde olsun.
- El açması hamur
- Meşe odunu közü
- Yazılı sözleşme & KVKK uyumlu
- 300 kişiye kadar tek ekip
0
tamamlanan düğün & nikah
0
kurumsal etkinlik sofrası
0
yıllık közde fırın deneyimi
Nasıl çalışır
Fikirden közün başına
dört adım
İlk gün
Planlayıcıyla tahmin al
Kişi sayısı ve menüyü seç; tepsi, kilogram ve toplam bütçe anında çıksın. Tahmini önden görürsün.
1–2 gün içinde
Netleşen teklif & tadım
Menüyü birlikte oturur netleştiririz, dilerseniz atölyede tadım yaparız. Yazılı sözleşme hazırlanır.
Etkinlikten önce
Hamur & harç kurulumu
Hamuru gece açar, harcı sabah hazırlarız. Seyyar közlü fırın ve servis ekibi mekâna kurulur.
Etkinlik günü
Sofranın önünde pişir
Lahmacun ve pide, misafirin gözü önünde közde pişer; sıcak sıcak porselen tabakta servis edilir.
Canlı planlayıcı
Kişi sayısını yaz, ziyafet önünde belirsin
Menüyü ve ekstraları seçtikçe tepsi, kilogram ve toplam bütçe anında güncellenir. Rakamlar 2026 örnek fiyatlarıdır.
Kaç kişilik organizasyon?
En az 30 kişi. Adımlarla 10'ar kişi ekleyip çıkarabilirsiniz.
Menü tipi
Kişi başı fiyatlar; hamur ve harç dâhildir.
Ekstralar
Gerekli olanları işaretleyin.
Ziyafet özeti
Misafir sayısı120 kişi
Lahmacun264 adet
Tahmini hamur+harç29,0 kg
Pide (6 kişilik tepsi)20 tepsi
Toplam bütçe
62.400 TL
Kişi başı ≈ 520 TL
Bu planla teklif iste
Örnek fiyat · 2026. Kesin teklif menü ve mekâna göre netleşir.
Menü galerisi
Közden gelen tepsiler, açık fiyatlar
Her kalem el açması hamurla, meşe közünde pişer. Fiyatlar kişi başı ya da tepsi bazındadır.
Kıymalı & kaşarlı pide
Kayık pide; kıyma, kaşar ve yumurta seçenekleriyle. Tepsi 6 kişilik dilimlenerek gelir.
240 TL / tepsi6 dilim
Klasik ziyafet menüsü
MenüLahmacun, kıymalı pide, mevsim salatası ve ayran. Kurumsal öğle etkinlikleri için ideal.
520 TL / kişikişi başı
Zengin ziyafet menüsü
Karışık pideler, közde sebze, üç çeşit meze ve mevsim salatası. Düğün akşamları için.
780 TL / kişikişi başı
Canlı köz istasyonu
ŞovSeyyar taş fırın sofranın ortasında; lahmacun ve pide anında, sınırsız tazelenir.
6.480 TL / 50 kişikurulum dâhil
Tatlı & içecek tabağı
Sıcak künefe, fıstıklı baklava ve şıra/ayran seçenekleri. Menülere ek olarak eklenir.
120 TL / kişiek paket
Referans sofralar
Kurduğumuz son ziyafetlerden
Bahçe düğününden şirket lansmanına; her mekâna közlü fırını taşıyor, sofrayı biz kuruyoruz.
Bahçe düğünü
Beykoz Korusu
Işıklandırılmış bahçede uzun ziyafet masası ve canlı köz istasyonu; hamur sofranın önünde açıldı.
Teknoloji lansmanı
Maslak'ta 140 kişilik ekibe ara vermeden sıcak servis.
Riva kır nikahı
Açık havada canlı istasyon; misafirlere közde lahmacun.
Kadıköy teras daveti
Şehir manzarasında zengin menü ve meze çeşitleri.
★★★★★
Beykoz'daki bahçe düğünümüzde köz istasyonu tam bir şovdu; misafirler fırının başından ayrılmadı. Tek eksik, otopark girişi biraz uzaktı, ekip ekipmanı elle taşımak zorunda kaldı.
★★★★★
Lansmanımızda 140 kişiye sıcak sıcak yetiştirdiler, ara vermeden pişti. Sözleşmede yazan saatte kurulum bitmişti. Faturayı da etkinlikten önce eksiksiz gönderdiler.
★★★★☆
Riva'daki nikahta lahmacunlar harikaydı, hamur elde açılıyor gerçekten. Tatlı porsiyonlarını biraz artırmalarını rica etmiştik, sonradan hallettiler ama planlarken netleştirmek iyi olur.
Sıkça sorulanlar
Merak edilenler
En az kaç kişilik organizasyon yapıyorsunuz?
Közlü fırın kurulumu 30 kişiden itibaren anlamlı oluyor; en yoğun çalıştığımız aralık 60–300 kişi. 300 üzeri için ikinci fırın ve ek ekiple özel teklif hazırlıyoruz.
Fırını her mekâna kurabiliyor musunuz?
Seyyar taş fırınımız bahçe, teras ve açık alanlara kurulur. Kapalı mekânlarda havalandırma ve güvenlik şartı arıyoruz; keşif sonrası uygunluğu birlikte değerlendiriyoruz.
Menüde vejetaryen seçenek var mı?
Peynirli, ıspanaklı ve közde sebzeli pideler ile mercimekli lahmacun standart olarak sunulur. Vegan ve glutensiz talepleri de önceden bildirdiğinizde ayrı hamurla karşılıyoruz.
Rezervasyonu ne kadar önceden yapmalıyız?
Sezon içinde (Mayıs–Eylül) düğün cumartesileri hızlı doluyor; 4–6 hafta önce yer ayırmanızı öneririz. Kurumsal etkinlikler için 10 gün genelde yeterli oluyor.
İptal ve erteleme koşulları nedir?
30+ gün önce iptalde kapora tam iade edilir; 7–30 gün arası %50 iade; 7 günden yakın iptalde kapora yanar. Hava koşulu veya sağlık gibi mücbir sebeplerde tarih ücretsiz ötelenir.
Ödeme nasıl yapılıyor?
Sözleşmeyle birlikte %40 kapora alınır, kalan tutar etkinlikten önce tahsil edilir. Havale/EFT ve kredi kartı geçerlidir; kurumsal etkinlikler için faturalı ödeme sunulur.
Sofranızı birlikte kuralım
Planlayıcıdan çıkan tahmini bize gönderin; menüyü netleştirip yazılı teklifinizi hazırlayalım.